Nougats
Hier findest du unsere aktuellen MrPleasures-Nougatsorten:
Bei MrPleasures.com steht Nougat für höchste Qualität und intensiven Geschmack. Unsere Nougats sind – wie alle Pleasures-Produkte – vegan, ohne Palmöl, mit besonders hohem Nussanteil und sorgfältig gefertigt.
Wir verwenden nur beste geschälte und geröstete Haselnüsse und Mandeln, die zu weichen oder schnittfesten Nougatmassen veredelt werden. Durch feinstes Zerkleinern verbinden sich Nüsse, Zucker und – je nach Sorte – Kakao, Kakaobutter oder Schokolade zu einer cremigen, zarten Masse mit vollmundigem Aroma. Für Sorten mit Schokoladen- oder Kakaobutteranteil wird temperiert, damit das Nougat seine glatte, weiche bis feste Konsistenz perfekt behält. Je nach Produkt enthält unser Nougat mindestens 20–30 % Nüsse oder Mandeln, kombiniert mit fein abgestimmtem Zuckeranteil und – bei Milchnougat – hochwertigem Milchpulver.
Der Conchierprozess – mehrere Tage feinster Handwerkskunst
Damit unser Nougat sein unvergleichliches Aroma und die geschmeidige Konsistenz erhält, durchläuft er bei uns einen mehrtägigen Conchierprozess. In speziellen Maschinen wird die Masse sanft gerührt, geknetet und belüftet. So verbinden sich Zucker, Nüsse, Kakao und Fette perfekt, unerwünschte Säuren und Feuchtigkeit werden abgebaut, und das typische, vollmundige Nussaroma entwickelt sich vollständig.
Auch unsere Nougatcremes werden mit mindestens 10 % hochwertigen Ölsamen hergestellt, teilweise ergänzt durch pflanzliche Fette, und sind besonders lecker.
Das Ergebnis: Ein unvergleichlicher Genuss mit zartem Schmelz, intensivem Nussaroma und knackigem Biss – genau so, wie es echte Nougatliebhaber erwarten.
Bereit für besondere Geschmackserlebnisse?
